Tuesday, March 11, 2014

RESIPI...APAM AYU



Bahan-bahan ( 25 - 30 biji )
2 biji telur
1 cawan gula
2 cawan tepung gandum
1 cawan santan
1 sk ovellete
1 sk perisa pandan
pewarna hijau
kelapa putih + sedikit tepung gandum dan garam

Cara-cara
1.pukul gula dan telur hingga kembang, masukkan ovellete dan pukul lg
2.masukkan tepung, santan, perisa pandan dan pewarna, pukul lg 
hingga sebati
3.isikan kelapa putih dlm acuan, tekan sikit supaya mampat, 
tuangkann adunan dan kukus lebih kurang 7 minit